Mutfakta bulunan metal veya mermer, evye deliğine takılarak ve bu delikten atılan çürüyebilen organik tüm sebze meyve et ve balık artıklarınıtoz şekline getirerek pis su borusundan kanalizasyona göndermektedir.Öğütücü takılan evyede çöp öğütülmediği zaman çöp öğütücü sifon görevi yapar. evye deliğinden sadece su geçebilir öğütücü suyun akmasında bir engel teşkil etmez.Bu sayede çöp öğütülmediği zaman mutfağınızdaki evyede günlük işlerimizi yapabiliriz.
Bir önceki yazımız olan Yağ Tutucu başlıklı ürünümüzüde de incelemenizi öneririz.