Endüstriyel mutfak ekipmanları içerisinde birçok alet bulunmaktadır, endüstriyel mutfak dediğimiz zaman aklımıza endüstriyel buzdolabı , endüstriyel bulaşık makinesi gibi birçok ürün gelebilir, yada pişirici grupları, fırınlar, cihazlar, benmari gibi ürünlerde gelebilmektedir, ama bunun diğer bir kısmı ise alatler dir, peki nedir bu aletler ?
Unutulmamalıdırki endüstriyel mutfak sektörü çok kapsamlı bir sektör olup ismini dahi hiç duymadığınız hayatınızı kolaylaştırıcak aletler vardır, bunlar el ile kullanılabilen manuel ve el ile kullanılabilen otomatik ve yarı otomatik ürünlerdir, örnek olarak sebze ve meyve yıkama makinelerini ele alalım , günlük yüklü miktarda sebze ve meyve servisi yapan işletmelerde sırfı bunun için birden fazla eleman çalıştırıklarını dahi görmeniz mümkündür, ama bir sebze ve meyve yıkama makinesi aldığınız zaman 2 kişinin 2 günde yaptığı işi tek başına yarım günde bitirmektedir, hemde çok sağlıklı ve hızlı bir şekilde, buda size hem daha sağlıklı gıdalar sunmanızı sağlar, hem zamandan hemde maliyetten büyük kar etmenizi sağlayacak yegane bir üründür, diğer bir örnek ise konserve açacaklarını ele alabiliriz, bunun için böyle endüstriyel mutfak aletlerine ne gerek var diyebilirsiniz ama bazı işletmelerde günlük yüzlerce konserve ve teneke tarzı gıdalar açılmaktadır, peynir tenekesi, zeytin tenekesi, yağ tenekesi gibi birçok ürün sayabiliriz, özellikle büyük boyutta olan tenekeler açması hem zor hemde zaman alıcı bir durumdur ama en önemlisi bu tenekeleri açmak için kullanılan zamanın yanında iş kazalarıda cabasıdır, bu gibi durumlarda orta zorluktaki işletmeler manuel teneke açma makinesi büyük olanlar ise otomatik teneke açma makinesi kullanmalıdır, otomatik olan alette saate ortalama 100 adet 16kg lık tenekelerden açabilirsiniz, hem hızlı hemde güvenli oalrak…
Diğer bir örnek ise bıçak sterilizatörü olarak konuyu ele alabiliriz, bu bıçak sterilizatörü uğraşmadan bıçaklarınızı hem muhafaza etmenize yarayan dolap hemde bu bıçak üzerinde olan ve biriken balterilerin yok edilmesi ve olası bıçağa bulaşmış olan virüslerden tamamen arındırarak zahmetsizce hijyen yakalamanızı sağlamkatadır, tabi bunun yanında hem zaman hemde birçok kimyasal detarjandan tasarruf etmiş olurusunuz.
Bu saydıklarımız gibi yüzlerce endüstriyel mutfak ekipmanı olan sektörde işlerinizi hem zaman, hem maddi hemde sağlık açısından en üst kaliteye ulaşmanızı sağlayacan ürünler bulunmaktadır, bu ürünlerden fatydalanabilmeniz için bu sektörde tecrübeli olan firmalar ile çalışmanız herzaman lehinize olacaktır, skturk endüstriyel mutfak ekipmanları olarak bizler üst kalite referanslarımız ile sizlere ürünlerimizi sunmak için en üst kaliteyi bozmadan yolumuza devam etmekten başka hiçbir amacımız yoktur.
Bir önceki yazımız olan Endüstriyel Mutfak Proje başlıklı ürünümüzüde de incelemenizi öneririz.