Endüstriyel mutfak malzemeleri fiyat olarak çok fazla değişkenlik göstermektedirler, aslına bakarsanız bunu çok basit bir kavram olarak ortaya atmakta doğru değildir, endüstriyel mutfak dediğimiz zaman birçok bölüm ve hatta yüzlercede ürün bulunmaktadır. Endüstriyel bulaşıkhane ürünlerinde bulunan endüstriyel bulaşık makinesi , bulaşık yıkama tezgahları, çöp sıyırma tezgahları, bulaşık makinesi için giriş çıkış tezgahları , kazan ve tencere yıkama tezgahları gibi ihtiyaca göre birçok ürün bulunmaktadır. Bu ürünlerin çalışma kalitesinin yanında kullanılan malzeme kalitesi ilede yeterli seviyede olması gerekir, şöye düşünebiliriz, bulaşıkhanede yıkanan bütün ürünler istenildiği gibi tertemiz olarak çıkmış gibi görünebilir ama buradaki ürünlerin bakterilerini insanlar çıplak gözleriyle göremezler ve bu görünemeyecek kadar küçük bakteriler insan vicuduna girdiği zaman sonuçları çok daha pahalıya maal olabilmektedir, bunun için tabiki insanlar en kaliteli ürünü en uyguna almak ister ama malasefki bu böyle olmamaktadır, bundan dolayı oratntı şekilde uygun olabilecek ürünleri araştırmalı ve seçmeliyiz…
Bu anlattıklarımız sadece bulaşıkhane bölümü için değil pişirme gruplarının olduğu yerlerde, çalışma tezgahlarında, pişirici cihazlarda , hamur açma tezgahlarında, duvar raflarında, istif raflarında, endüstriyel raflar ve etejerlerde, endüstriyel buzdolabı ve soğutma ekipmanlarında , saymakla bitiremiyeceğimiz kadar çok fazla olan endüstriyel mutfak ekipmanlarında fiyat kalite orantısı kesinlikle korunmalıdır ve açacağınız yeni bir işletmede, hazırda olan ama mutfağını yenilemek isteyen işletmer ve hatta evlerimize bu ürünleri alırken lütfen iyi bir araştırma yaptıktan sonra bu ürünleri nereden alacağınız seçimini yapınız. Bu saydığımız bütün ürünlerin ucuz diye tabir edebileceğimiz yerlerden alırken lütfen kullanılan sacın ve profilin en az 304 kalite paslanmaz olmasına özen gösteriniz, birçok ucuz satılan paslanmaz mutfak ürünleri 430 kalite sac ve profil ve hatta aynı zamanda borular kullanmaktadırlar, bu ürünleri 430 kalite sac kullanarak satışını yapan yerler genelde merdiven altı firmalar denilen yerler yapmaktadırlar bu 430 kalite sac bildiğimiz demir dediğimiz malzemedir ve bırakın insan sağlığını hayvan sağlığına bile %100 zararlı bir maddedir, sizler sağlık, hijyen açısından mutfaklarınızı sanayi tipi mutfak yaptırıyorsunuz ama evlerde kullanılan ürünler sizin almış olduğunuz ürünlerden daha kaliteli ve dayanıklı halde satılmaktadır, tabiki birde burada kullanılan malzeme kalitesinin dışında hem işçilik, hem garanti hemde arge çalışmalarınıda ayrı bir yazımızda sizlere anlatmaya çalışıcağız…
Bir önceki yazımız olan Paslanmaz Mutfak Fiyatları başlıklı ürünümüzüde de incelemenizi öneririz.