Hiç düşündünüzmü metal olan şeyler genelde insan sağlığı için zararlıdır, en önemlisi pas tutar, bu durumu pek çok kişi bilmemektedir, aslında krom insan sağlığına en küçük zararı olmayan metaldir, endüstriyel mutfak , endüstriyel buzdolabı , endüstriyel bulaşık makinesi gibi sayamayacağımız birçok ürün paslanmaz sacdan üretilmektedir, hatta bu ürünlerin imalatında kullanılan krom aynen sağlık sektöründe amelyathanelerde ve buradaki ekipmnaların tamamında kullanılmaktadır, çünkü hem çok sağlıklı hemde dayanıklıdır, mıknatıs tutmayan ve iyi bir iletken olan bu krom denilen madde pahalı bir maddedir ve işlemesi hem el işçiliği olarak hemde makine parkuru olarak çok zordur ve maliyetlidir, hem işlemesi zor hemde hammede olarak pahalı olması fiyatlarının yüksek olmasının tek nedenidir, normal bir dkp sac ile bir soynma dolabını ortalama 2 saate çıkartıyorsak aynı ürünü paslanmaz sacdan yaparsak 5 saat gibi bir sürede çıkmaktadır, diğer bir zor işleme bölümüde kaynak yapılmasıdır, argon kaynağı ile yapılan bu ürün işlemesi çok zor dur ve normal bir argon kaynağı ustası bu kaynağı yapamaz, hem yapması zordur hemde ek alışkanlığı isteyen bi zanaattır, bu kaynak yapıldktan sonra bunun temizlenmesi ve tekrar parlak görünümüne kavuşması için birçok ustalık işinden geçmektedir, bundan dolayı bu maliyetlerden dolayı sanayi tipi mutfak malzemeleri pahalı gibi görünsede sağlığımız için her ne olursa olsun kullanılması gereken ekipmanlardır.
Bir önceki yazımız olan Paslanmaz Mutfak Nasıl Olmalıdır başlıklı ürünümüzüde de incelemenizi öneririz.