Paslanmaz Mutfak Malzemeleri

Paslanmaz mutfakların başında gelen ve her mutfakta mutlaka birden fazla bulunan endüstriyel mutfak tezgahları birçok boy ve ebatların yanında birçokta ürün olarak üretilmektedir. Dolaplı tezgahlar, ara raflı tezgahlar, polimitli yada ahşap tablalı tezgahlar, duvar rafları, endüstriyel davlumbazlar , duvar dolapları, ve burada sayamayacağımız yüzlerce üründen oluşmaktadır. Endüstriyel mutfak denildiği zaman hernekadar aklımıza ilk paslanmaz çalışma tezgahları gelsede , paslanmaz mutfak malzemeleri dediğimiz zaman çok kapsamlı bir ürün yelpazesinden bahsetmiş oluyoruz. bu ürün yelpazesinin içerisine tost makinesinden, fritöze kadar, lav taşlı ızgaralardan, patates haşlamaya kadar birçok ürün aklımıza gelebilir tabi bunlar sadece çok küçük bir örnek gibi oldu ama bu pişirici gruplarıda kendi içlerinde yüzlerce çeşit ölçü ve modele üretilebilmektedir.

Paslanmaz mutfak ekipmanlarının tamamı devletin belirtmiş olduğu ve yurt dışı için gerekli olan belgelerin tamamına sahip olmasına lütfen dikkat edelim, bu belgelere sahip olmayan yerlerde aldığınız ürünün malzeme kalitelerinde düşük kaliteli olması ve standartların dışında olma ihtimalinin yüksek olduğunuda belirtmek isteriz. Örnek olarak elektirikle çalışan ürünlerin ce belgesine sahip olmaları gerekir, gazlı yada lpg li çalışan ürünleri tse belgeleri olmalı ve bunun yanında igdaş yetki belgeleri bulunmalıdır, nötür olarak kullanılan tezgahlar, davlumbazlar, raflar gibi ürünlerinde tesek belgeleri bulunmak zorundadır, bu zorunluluk bütün kurumsal yerlerde, avm lerde, devlet dairelerinde zorunludur, diğer yerlerde bu belgeler olmaz ise örneğin igdaş geldiğinde doğalgazınızı açmaz, bu belgeyi şart koşarlar. Bir endüstriyel buzdolabı düşünün bu buzdolabını yine yukarıda belirttiğimiz gibi yerlerde ce belgesi olmadan kullanmazlar, bunun en büyük nedeni cihazın belirtilen aralıklardaki elektirik tiketimi yapması ve insanları elektirik çarpmaması için alınması gereken önlemlerdir, sonuçta bu tip soğutucular paslanmaz sacdan yapıldığı için ve bu malzemede iyi bir iletken olduğundan dolayı olabilecek ciddi kazaların önüne geçmek açısından ce belgesinin koymuş olduğu kuralları uygulamak ve bunu zorunlu hale koşmak gerekmektedir. Unutmayalımki bunlar size belki basit gelebilir ama araştırma yaparsanız bu gibi durumların çok ciddi sebepler yarattığını sizlerde örnekler ile yaşanmış kötü olayları görebilirisniz.

Bir önceki yazımız olan Döner Ocakları başlıklı ürünümüzüde de incelemenizi öneririz.