Sanayi tipi mutfak malzemeleri her zaman tercih edilen ve edilmeye devam edecek olan malzemelerdir, endüstriyel mutfaklarda kullanılan bu ürünlerin hep pahalı olduğu ve neden bu fiyatların yüksek olduğu hakkında defalarca bizlere sorular sorulmaktadır. Öncelikle şunu belirtmemiz gerekli, ne olursa olsun endüstriyel mutfak ekipmanlarının tamamı en az 304 kalite paslanmazdan üretilmektedir, bunun altında sac ve profil kullanan firmalar bu ürünleri çok daha uygun fiyatlara satmaktadırlar ama ne olursa olsun bu ürünlere çok dikkat etmeniz gerekmektedir, bu ürünlerin sadece görsel olarak endüstriyel mutfak malzemesi gibi görünür ama işlevsel olarak bu tamamen ters bir durumdur ve çok tehlikeli durumlar yaratabilecek ortamlar yaratmaktadırlar, lütfen bu açıklamayı göz önünde bulundurunuz.
Gelelim olması gereken şartlarda üretilen bu endüstriyel mutfak malzemeleri neden pahalı kısmına, bu ürünlerin tamamı paslanamaz sac, paslanmaz profil, soğutmada kullanılan malzemeler, bakır borular aklınıza gelebilecek bütün mamülleri döviz olarak satılmaktadır ve hatta bu ürünlerin kendi içerisinde borsası bile mevcuttur çünkü fiyatlar petrol gibi değişkendir ve çok pahalıdır, diğer bir neden ise hem ustalık hem makine olarak işlemesi çok zor hammaddeler olduğundan hem ustalık masrafları hemde tamamen bu işe uygun makine va takımlar alındığı için normal imalat maliyetinin 2 katına yakın bir maliyet çıkmaktadır, bu durumda bu ürünlerin fiyatları kesinlikle hiçbir konuda belli kriterlerin aşağısına düşmesi imkansızdır.
Bir önceki yazımız olan Çekmeceli Çalışma Tezgahları başlıklı ürünümüzüde de incelemenizi öneririz.