Teşhir Üniteleri

Skturk endüstriyel mutfak ürünleri dışında aynı zamanda soğuk ve sıcak teşhir üniteleri içinde birçok çözümler sunmaktadır, bu teşhir üniteleri tezgah üstü ve genel olarak tek başına olacak şekilde üretilmektedirler. bu konuda birçok çözüm sunan skturk yurt içinde ve yurt dışında birçok referansa sahiptir. Endüstriyel mutfaklarda kullanılan ürünlerin tam aksine bu ürünler direk müşteriye görsel olarak hitap etmekte olan ürünler olduğu için görsellik açısından çok önemli ürünlerdir. Bu ürünlerin görsel tasarımlarını kendi bünyemizdeki tasarım ekibi tarafından geliştirildikten sonra arge ekibimiz tarafında üretime hazırlanacak şekilde çizimleri ayırıp hesaplamaları yapıldıktan sonra piyasaya sürülmektedir. Bu teşhir ürünlerinde görselliğin dışında kullanım kolaylığı ve hijyen koşullarından bahsedelim, bu koşulu yaratmanın en önemli püf noktası, ürünleri sergileyen ürünler oldukları için ve camlı ürünler oldukları için bu camların kesinlikle terleme yapmaması gerekir, piyasada yapılan sıcak ve soğuk teşhir ürünlerinin hemen hepsi bu sorunla karşılaşmaktadır, bizler skturk olarak bunlara önem gösterdiğimiz için bu durumları yaşamak yerine kullanıcılardan olumlu dönüşler almaktayız. Bu terleme yaşanması durumunda hem çok kötü bir görüntü oluşmakta hemde bu terlemeden kaynaklı teşhir edilen gıdaların hem görselini bozarak hemde bakteri oluşmasını sağlamasından dolayı kesinlikle öenrdiğimiz bir kullanım şekli değildir.

Diğer bir durum ise ısıtmalı olan teşhir ünitelerinde ısıtmanın eşit şekilde yayılarak yapmaması , sürekli kullanılan kalitesiz rezistanslar sayesinde sürekli arıza veren ve hatta bu arzaları giderecek muhattap bulamama gibi onlarca sorun yaşanmaktadır, birde soğutmalı olan teşhir ünitelerinde soğutmanın dengesiz olması, hiçbir hesap yapılmadan soğutma yapılmasından kaynaklı camalrın sulanması gibi büyük sorunlar çıkmaktadır, bu soğutmanın dengesiz olduğunu ve hem görsel olarak hemde ürünlerinizi sağlıklı ve taze şekilde koruduğunuzu düşündüğünüzde aslında yalnış bir düşüncede olduğunuzu belirtmek isteriz. En düzgün ve kaliteli soğutma hesaplanarak yapılmış soğutmadır ve mühendislik işlemleri sonucu yapılan soğutma teknikleridir.